А заинтересует ли главу Хакасии парадокс кислых щей?

  • 27 ноября 2017 11:40
  • Просмотров: 2452
Фото: Regnum.ru Фото: Regnum.ru

Очень даже кстати сошлись во времени запись руководителя Хакасии в Интаграме и публикация "Российской газеты" о том, что российские овощи негде хранить. Обе содержат причинно-следственные связи.

"Еженедельно получаю мониторинг цен на отдельные виды продовольственных товаров. Здесь фактаж с трех ведущих рынков Абакана. Давайте вместе обсудим состояние рыночных цен, особенно меня интересует стоимость самых востребованных продуктов по сравнению с другими регионами", - пригласил читателей своего аккаунта к обмену мнениями о ценовой политике регионального потребительского рынка Виктор Зимин.

19rus.info принимает предложение и готово внести свой небольшой вклад.

По данным Томскстата, на 20 ноября сравнительно дешевыми овощами в Сибирском федеральном округе располагают несколько регионов.Увы, Хакасии нет в их числе. Самая дешевая капуста в Омске (11,58 рубля за кг) и соседнем Красноярске (11,86 рубля), немного дороже белокочанная в Барнауле (12,28), Улан-Удэ (12,04) и Иркутске (13,74). Торговая сеть Абакана пока предлагает ее по средней цене 16,17 рубля.

Ежегодно овощной сегмент Хакасии начинает бузить ранней весной, когда из стран СНГ идет поставка дорогой капусты свежего урожая. Именно привозные овощи задают тон ценовому забегу: в январе средняя цена капусты в Хакасии составила 13,50 рубля, в мае подпрыгнула до 28,94 рубля, а в июне - до 31,90 рубля. Кстати, в середине лета килограмм белокочанной подорожал в течение месяца на 5,6%.

Аналогичный тренд выдерживает картофель и морковь. Январская стоимость килограмма моркови - 24,05 рубля, в июне - 35,26 рубля.

И еженедельными мониторингами делу не поможешь, ситуация повторяется из года в год по давно известной причине - местные овощи негде хранить.

Импорт картофеля, капусты и лука за три квартала этого года вырос на десятки процентов, будет расти и в следующем году, говорят эксперты. Они объяснили "Российской газете", куда исчезают традиционные отечественные овощи.

С января по сентябрь Россия импортировала из-за рубежа 132 тыс. тонн капусты, почти на 60% больше, чем за аналогичный период прошлого года. За капустой потянулся другой почитаемый у нас растительный продукт. Картофеля за границей мы закупили 536 тыс. тонн - на 97% больше, чем год назад. Завершают узнаваемый набор лук и чеснок. Этих овощей Россия импортировала в два раза больше, чем в 2016 году - 347 тыс. тонн.

В общем объеме производимых и потребляемых у нас традиционных овощей доля импортных партий составляет всего несколько процентов. Например, в прошлом году в стране произвели около 30 миллионов тонн картофеля. Но если достаточно ресурсов, чтобы вырастить миллионы тонн, почему мы закупаем за границей какие-то сотни тысяч?

"Это связано с тем, что у нас нет достаточного количества хранилищ. Мы можем произвести сколько угодно лука, капусты, моркови. Но проблема сохранить эту продукцию. Если до зимы она как-то хранится, то в феврале почти все сгнивает", - рассказывает исполнительный директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков.

С марта открывается импорт. В весенние месяцы и в начале лета мы на сто процентов зависим от зарубежных овощей. Влияет и дисбаланс производства. Все стараются выращивать ранние сорта, чтобы быстрее их продать. Овощей поздних сортов, которые хранятся лучше, выращивают существенно меньше.

Для строительства хранилищ предусмотрены меры поддержки. Предоставляются льготные инвестиционные кредиты под 5% годовых на 8 лет. Также компенсируется 20% капитальных затрат. Но пока активность аграриев низкая, потому что они закредитованы - ранее уже взяли кредиты на приобретение техники, на семена, на удобрения, и больше банки кредиты не дают, отмечают эксперты. При этом окупаемость хранилищ очень хорошая. Если продавать овощи не в октябре, а в мае, то можно выручить раза в три больше.