В Хакасии пострадавших от сладостей с сальмонеллезом выписали из больницы

  • 17 июля 2017 08:20
  • Просмотров: 662
В Хакасии пострадавших от сладостей с сальмонеллезом выписали из больницы

Все госпитализированные в ширинскую районную больницу Хакасии с диагнозом "сальмонеллез" выписаны, новых случаев заболевания не зафиксировано. Об этом сообщила администрация главы Хакасии.

Напомним, в селе Шира Ширинского района в период с 4 по 8 июля зарегистрировано 16 случаев заболевания сальмонеллезом, в числе заболевших 12 детей. Все они употребляли местные кондитерские изделия. 

Специалисты управления Роспотребнадзора по Хакасии провели проверку на предприятии, где были изготовлены сладости. При лабораторных исследованиях в пробах были обнаружены возбудители сальмонеллеза. Также выявлены множественные нарушения санитарного законодательства при изготовлении кондитерской продукции, в том числе несоблюдение рецептуры и нарушение правил обработки и условий хранения продовольственного сырья. Сотрудники следственного управления СК РФ по Хакасии по факту массового отравления возбудили уголовное дело. Деятельность кондитерского цеха в Шира приостановлена с 6 июля.

Глава Хакасии Виктор Зимин потребовал тщательно разобраться в происшествии и наказать виновных. Также руководитель региона поручил усилить санитарные проверки на рынках, в магазинах, столовых, на всех предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности.

Как сообщало 19rus.info со ссылкой на СУ СК РФ по Хакасии, заболевшие употребляли в пищу трубочки и торты с кремом безе, изготовленными в кондитерском цехе потребительского общества «Универмаг».